تحسين عمليات تعليب الاسماك الشبيهة بالتونة وتقييم جودتها

كتب بواسطة: Yasmien Sayed Gad

رقم الرسالة               9087050 

العنوان              تحسين عمليات تعليب الاسماك الشبيهة بالتونة وتقييم جودتها 

ملخص 

 استخدام الأسماك الشبية بالتونة طازجة / المجمدة ومراقبة محتواها من:

أ - الأمينات الحيوية.

ب- بعض معايير الجودة.

- تحديد أفضل الخطوات التكنولوجية لإعداد تونة معلبة ذات جودة مرتفعة ومعبأة في محاليل مختلفه وتقييم آثارها على:

أ- التركيب الكيميائي والعائد.

ب- المعايير الكيميائية والفيزيقية.

ج- الجودة الميكروبيولوجية.

د- الخصائص الحسية.

- تقييم الثبات التخزيني للمنتجات

اسم الباحث            أميرة غريب حسن 

المشرفين        خالد محمد يوسف علي, هشام فوزى أمين, مفيدة طلبة عطية 

التخصص                                   علوم الأحياء المائية

تاريخ التسجيل                             18/4/2018 

عنوان مترجم         Canning Improvement of Tuna-Like Fish and Evaluation of its Quality 

الدرجة العلمية                                 ماجستير

            القسم                                     تكنولوجيا تصنيع الأسماك 

دراسة خواص الطوب الأسمنتي المحتوى على غبار أفران الأسمنت

كتب بواسطة: Yasmien Sayed Gad

رقم الرسالة               9085620 

العنوان                دراسة خواص الطوب الأسمنتي المحتوى على غبار أفران الأسمنت

ملخص              إستبدال الأسمنت الخاص ببعض مخلفات الصناعة(غبار افران الأسمنت)وذلك حتى  الوصول إلى أعلى مقاومة مطلوبة،التخلص من التلوث البيئي الذي قد ينتج عن عمليات التخلص من هذه المخلفات،تقليل التكلفة الأقتصادية للطوب الأسمنتي.                         

اسم الباحث             أحمد مصطفى أحمد سيد 

المشرفين          أشرف محمد أحمد حنيجل, عمر محمد عمر إبراهيم, إبراهيم سعد محمد عجوة   

التخصص                                    ميكانيكا المواد  

تاريخ التسجيل                              29/3/2018  

عنوان مترجم                        Investigating the Properties of cement bricks incorporating cement kilns dust 

  الدرجة العلمية                                 ماجستير

            القسم                                      تعليم صناعى

تأثير استخدام أنواع الأسمنت المختلفة على خواص مونة البناء في المباني منخفضة التكاليف 

كتب بواسطة: Yasmien Sayed Gad

رقم الرسالة               9085616 

العنوان              تأثير استخدام أنواع الأسمنت المختلفة على خواص مونة البناء في المباني منخفضة التكاليف                                            

ملخص              تصميم خلطات متعددة للمونة ودراسة خواصها بإستخدام أنواع مختلفة من الأسمنت وبإستخدام نسب إحلال مختلفة من الجير،دراسة تأثير خواص مونة البناء المختلفة على سلوك المباني من كل من الطوب الأسمنتي والطوب الطفلي ،تقييم طرق الأختبار وضبط الجودة لخلطات المونة الأسمنتية والجيرية واستنباط العلاقات التي تربط بينها

اسم الباحث        عبدالحميد عبدالحميد السمري 

المشرفين         شرف محمد أحمد حنيجل, أمل بلال محمد أحمد 

التخصص                  الهندسة المدنية والإنشائية  

تاريخ التسجيل                              29/3/2018  

عنوان مترجم         Effect of using different cement types on building mortar characteristics in low cost buildings 

الدرجة العلمية                                ماجستير

            القسم                                     هندسة البترول

دراسة عوامل النجاح الحاسمة في تطبيق نظام تخطيط موارد المؤسسة في صناعة الصلب

كتب بواسطة: Yasmien Sayed Gad

رقم الرسالة               9085619 

العنوان                دراسة عوامل النجاح الحاسمة في تطبيق نظام تخطيط موارد المؤسسة في صناعة الصلب                                           

ملخص                دراسة تأثير العوامل الحاسمة التي تؤدي الى تنفيذ واستخدام نظام تخطيط موارد المؤسسة بنجاح وهذه العوامل هي :دعم الإدارة العليا،الإدارة الفعالة للمشروع،التواصل بين القطاعات أهداف وغايات واضحة،عملية إعادة هندسة الاعمال،مشاركة المستخدم في المشروع،سلامة ودقة البيانات،الدعم الفني من المورد                                    

اسم الباحث             أحمد محمد إبراهيم هلهول 

المشرفين            أحمد عيسى جامع, أحمد رمضان شعبان  

التخصص                                    ميكانيكا المواد  

تاريخ التسجيل                              29/3/2018  

عنوان مترجم                          Study of critical success factors in ERP implementation in the steel industry  

  الدرجة العلمية                                 ماجستير

            القسم                                      تعليم صناعى